Ingredientes:
200 g. de harina
1 cucharada de levadura
170 g. de mantequilla a temperatura ambiente
180 g. de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de cacao en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Tamizar la harina junto con la levadura en un bol amplio, añadir la mantequilñla, el azúcar y los huevos. Batir hasta que no queden grumos. Verter en otro bol la mitad de la masa.
A una de ellas añadir el cacao en polvo, mezclar bien.
A la otra la esencia de vainilla, mezclar bien.
Engrasar un molde de corona, y verter cucharadas de masa alternando los colores.
Hornear aprox. 35 minutos, hasta que el pinchar con una aguja salga limpia.
Dejar reposar sobre 10 minutos en el molde, desmoldar sobre una rejilla y dejar enfriar por completo.