Ingredientes:
1 kg. de chipirones
1 cebolla
4 dientes de ajos
80 ml de vino blanco,
Laurel, sal y pimienta
40 ml de agua
Aceite
Preparación:
Ponemos un chorrito de aceite, seleccionamos menú freír y rehogamos la cebolla y el ajo, todo muy picadito, cuando empiece a tomar color la cebolla, añadimos los chipirones le damos unas vueltas, salpimentamos, añadimos el vino blanco, la hoja de laurel, y el agua, Cancelamos menú, seleccionamos menú pescado 5 min. con válvula cerrada. Una vez acabe, desprezurizamos y servimos.
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