Estas natillas las he preparado para la dieta de Entulinea, se puede preparar con leche entera y azúcar perfectamente, Salen superbien de pp a 1pp por ración.
Ingredientes: 6 raciones a 1pp por ración.
600 ml. de leche desnatada 5pp
6 claras de huevo 2pp
1 cucharadita rasa de harina fina de maiz 0 pp
1/2 cucharadita de extracto de vainilla s/a 0pp
1 cucharada de edulcorante líquido 0pp (O 100 g. de azúcar)
Preparación:
Batimos con la batidora todos los ingredientes.
Rellenamos con la mezcla las flaneras y ponemos un par de medidas de agua en la cubeta de la fussioncook touch pro, colocamos las flaneras y seleccionamos menú al gusto a 85º, 30 min. Con válvula cerrada, pero no subirá la válvula.
Una vez acabado el tiempo, retiramos las flaneras cuando estén templadas y dejamos en el frigorífico unas horas antes de consumirlas.
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