Desde que tengo la tmx no me da ninguna pereza hacer mermeladas aunque no la comemos mucho y tengo de muchos sabores en el frigorifico rondando de una bandeja a otra. Pero es tán fácil y salen tan buenas, que sigo haciendo aunque la comamos poco. No le suelo añadir el mismo peso de azúcar ya que me resultan demasidao dulce sin sabor a fruta, prefiero añadir menos y saborear de que fruta se trata.
Ingredientes:
300 g. de naranja bien peladas
La piel de una naranja cortada a tiritas finas y sin blanco
175 g. de azúcar
Preparación:
Trocear la naranja en la tmx durante varios segundos en velocidad 5, añadir el azúcar y la piel de naranja, programar 30 minutos a 100º velocidad 1. Comprobar la textura, si es necesario añadir algunos minutos más, si esta muy líquida.
A mi me parecen estupendas como salen!!>>la de naranja está buenísima!!>>Me encanta abrir tu blog y escuchar la música, jejejejejejeje>>Besos guapetona!
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La mermelada de naranja es una de mis favoritas!! con una tostada de pan casero! es irresistible!>Un besito.
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Pepi, estupenda tu mermelada. Y a esta le puedes dar salida en cantidad de recetas. Yo le pongo una cucharada al bizcocho de naranja y le sienta de maravilla>>Besos. ana
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Que buena!! Tengo que animarme a probarla!
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María además con la fruta de tu tierra aunque están eran de Cartamas, me la reglao Sole, el día que estuve en su casa.>>Cristina con nuestros panes caseritos todo está mejor ¿verdad?>>Ana me apunto tu consejo, cuando haga un bizcocho lo pruebo fijo.>>Bea animate que están de rechupete y encima con la tmx fácil-fácil.>>Un beso para todas
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Me gusta con locura la mermelada de naranja, tendre que hacerla, gracias guapa Besos.
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