Hace un par de días estaba con ganas de preparar algo dulce, y vi unas tartas en el blog Una mica de tot me gusto mucho el aspecto que tenían y decidi hacerla adaptadola a la dieta weight wacther, he hecho varios cambio para conseguir menos pp y le cambie la fruta ya que me apetecía probar con melocotones, una delicia y encima no engorda.
Ingredientes: 18 pp entera, 8 raciones, por ración poco más de 2 pp
1/2 kg. de melocotones
80 g. de harina 8pp
1 cucharada de edulcorante líquido
50 g. Mantequilla light 3pp
1 sobre de levadura
1 huevo M y una clara 2pp
200 ml. de leche desnatada 2pp
1 cucharada de ron 1pp
Canela y 15 g. de azúcar moreno. 2pp
Preparación:
Poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes, excepto los melocotones, el azúcar moreno y la canela, batir hasta que este todo bien integrado. Pelar los melocotones y cortarlos en cuartos y después a rodajas finas. Introducirlos en la crema, forrar la cubeta de la fussioncook con papel de hornear y verter la mezcla en la cubeta, nivelar un poco la superficie con una espátula.
Programar en función horno a 140º durante 40 minutos y válvula abierta. Una vez acabado el tiempo, comprobar con un palillo que esta lista y dejar templar unos minutos, sacar de la cubeta , espolvorear con el azúcar y la canela y gratinar unos 5 minutos bajo el grill. Dejar enfriar y servir.
En horno tradicional forrar un molde con papel vegetal, verter la mezcla y hornear a 180º de 35-40 minutos.
Tiene un corte sensacional.
Se ve sencilla y fácil de hacer.
Saludos
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Que delicia Pepi!!….no sabes que rico se ve el corte.. y lo que me fascinan las tartas de melocoton!!..y ni te preocupes….que todos andamos con miles de cosas!!….tambien he dejado medio botado el blog…..pero de a poco vuelvo!…….Abrazotes, Marcela
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Se ve deliciosa… me encantan este tipo de tartas
Besos. Recetasdemama
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ME gusta mucho mucho! me la apunto para hacerla en breve! besos
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Vaya pinta que tiene la tarta, para nada parece de dieta,jejeje.
Besos
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Buenisima la tarta, para no dejar nada.
Saludos
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Pues que buena que se ve, aunque sea del pp, como si quiere ser del psoe, jejeje
Besos.
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Buenísima!!!! y si además no engorda, ahora mismo me llevo la receta!!!!
Besicos
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Tiene muy buen aspecto ese corte y de melocotón ha de estar muy buena.
Besos.
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que tarta mas rica, me llevo un trozo y la receta, besos
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Que rica y que gordita, me encanta el melocoton, tiene que estar buenisima, besicos
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Toma ya, que tarta más chula, me encanta.
Besitos
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Tiene que estar buenísima y si encima no engorda, ideal para el veranito, la playa y el bañador. Un beso.
cosicasdulces.blogspot.com
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que pinta que tiene , me llevaba un trozo. Bss.
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Hacia un tiempo que no pasaba por aquí….y mira que delicia me encuentro. Me imagino que rica esta. Gracias por la receta.
Un saludo 🙂
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Que cosa tan rica, me gustan muchísimo las tartas de fruta.
Un abrazo.
http://www.cocinandoencasa.net
http://www.dulcisimosplaceres.net
http://www.todasmisrecetasdecocina.net
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Fantástica y si encima engorda poco pues ya ni te cuento que bien ;D
Besinos
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Una delicia de tarta y además más ligera, ideal para cuidarnos un poco sin renunciar a la bueno.
Besitos preciosa,
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hola guapa.que fantastica te quedo y encima litgh!!
un saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
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