Que pocas horas tiene el día o que poco me cunde a mi, no tengo tiempo de nada, así que a tirar de platos rápidos que se hagan en un plis plas.
Ingredientes: para 2
200 g. de espaguetis
3 dientes de ajos
1 guindilla
250 g. de gambas
Brandy
Aceite de oliva (aove)
Perejil
Preparación:
Cocer la pasta con agua y sal, como marque el fabricante. Una vez cocida, refrescar y reservarla.
Pelar las gambas y reservar las cabezas y las pieles para otra receta.
En una sartén amplia poner un chorrito de aceite, como dos cucharadas y sofreír ligeramente los ajos laminados y la cayena, añadir las gambas y saltearlas un pelin, añadir un chorrito de brandy, y dejar hasta que evapore el líquido, añadir la pasta y perejil picado, saltearla unos minutos y servir.
Si quieres contactar conmigo en isla.cris@hotmail.com lo puedes hacer.
Si que es un plato rápido pero también es un plato que está estupendo, e imagino que con ese chorrito de brandy ya tiene que ser la caña.
Un abrazo.
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Unos espaguettis bien buenos……. me gustan!!!!!
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La pasta de cualquier forma (menos en fideua) me apasiona.
Super rica!
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LA PASTA ME ENCANTA PERO ASI PREPARADITA COMO LA HAS ECHO QUEDA RIQUISIMA DOY FE, Y NO NECESITA MUCHO MAS PARA SER UN PLATO 10!!!
BESITOS,
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Que rico, me encanta la pasta, plato rápido rico y apetecible no se puede pedir mas besos
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Bua, un plato sencillito pero delicioso, me encanta, esas gambitas dan un sabor a todo… pecado 😛
Besinos.
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No suelo combinar pasta con pescado o mariscos y ahora me estoy preguntando por qué, te ha salido fabuloso este plato y lo mejor es que es la mar de sencillote.
Besos
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A mi también se me pasan los días en nada y además con este calor no apetece hacer nada. Muy rico el platito.
besos
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Es una receta rápida y sencilla pero deliciosa, de las que a mi mas me gustan. Lo de la falta de tiempo debe ser una epidemia, jaja.
Besos
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A mi me gusta mucho la pasta de este modo, es un plato riquísimo.
En cuanto al tiempo se pasa volando.
Besos.
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Hola Pepi.
Una comida rápida pero no por eso menos nutritiva y rica. Te quedó un plato fabuloso, la pasta liga muy bien con el marisco, a mí me encanta.
Un saludo.
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si las gambas al ajillo son buenas por si solas, con espaguetis ya son para chuparse los dedos! un plato delicioso! besos
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Me encantaaaaaa
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Es de mis platos comodín!
Si es que hace demasiado calor para hacer algo!
Besazos.
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Unos espaguetis riquisimos con gambas que le aportan mucho sabor.Besos
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menos es más y éste plato de pasta lo demuestra, sencillo pero delicioso… a veces tenemos tendencia a recargar de salsa los platos de pasta , por eso se agradecen alternativas más ligeras
un beset maetiare
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