Ingredientes:
80 g. de almendras
80 g. de azúcar
La piel de 1 limón
160 g. de azúcar
200 g. de mantequilla a temperatra ambiente
5 huevos
50 g. de licor de naranja (en mi caso casero)
200 g. de harina de repostería
1 cucharadita de levadura química
1 pellizco de sal
150 g. de naranja confitadas
Rodajas de naranja para decorar
Preparación:
Precalentar el horno a 180º.
Triturar en la tmx. las almendras, el azúcar y la piel de limón, 10 segundos, velocidad 5-10. Abrir la tapa, bajar los restos del vaso y repetir los pasos.
Añadir el resto del azúcar, la mantequilla , programar 20 seg. velocidad 4.
Incorporar los huevos de uno en uno a velocidad 3.
Añadir el licor, 10 segundos, velocidad 3.
Incorporar la harina, la levadura y la sal, programar 4 segundos, velocidad 5.
Añadir la naranja en trocito y mezclar con la espátula.
Engrasar un molde de plun cake o forrarlo con papel vegetal, verter la mezcla en el molde y nivelar la masa. Hornear aprox. 60 minutos, pinchar con un palillo y si sale limpio, estará listo, si no dejarlo más tiempo.
Retirar el molde del horno, dejar reposar dentro del molde unos minutos, retirar del molde y dejar enfriar en una rejilla. Decorar con las rodajas de naranja.
las cosillas de islacris 
QUE CASUALIDAD, JUSTO ESTE FIN DE SEMANA, CHAFARDEANDO EN EL LIBRO TAMBIEN ME FIJE EN EL, TE HA QUEDADO ESTUPENDO!!!
BESITOS,
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con el licor de naranja seguro que tiene un sabor genial. y la pinta es estupenda. mmmm, que bien me iba a venir para el desayuno 😉
besos!
laurilla fondant
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Que bueno, ademas aprovechando y todo, menuda maravilla¡ besiños
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Me encanta el saborcito a naranja en los dulces. Qué rico se ve. Besiños.
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Que rico, te ha quedado con una pinta genial meencanta el saborcito y el oroma de la naranja besos
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Tiene que estar riquísimo.
Abrazos.
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Se ve súper jugoso realmente!
Quiero probarlo 😉
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Que maravilla, me gusta, el bizcocho……
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Te ha quedado buenísimo, besos
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Pero que rico, se me esta haciendo la boca agua con nada más mirarlo y es que tiene una pinta buenísima, besos
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Se ve muy rico,yo hice este fin de semana un bizcocho de naranja,me encanta.besinos
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te ha quedado con un aspecto genial! seguro que esta de vicio!! a mi me gusta mucho! besos
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Que rico, y es que a mi la naranja confitada es que me encanta, pero lo malo es que soy a la única en casa que le gusta. Es igual me lo como yo sola.
Besos. Lola
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Tiene que ser una delicia y con ese sabor a naranja si lo acompañas de una onza de chocolate es casi casi como tocar el cielo. Besitos.
cosicasdulces.blogspot.com
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que bueno tiene que estar, me lo anoto, besos
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Ay!!!!!!!!!!! Otra delicia de naranja, en casa nos estamos enganchando y ahora con eta delicia tuya ya es la piquilla.
besinos
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Hola Pepi.
Un cake buenísimo y con sabor a naranja, no se puede pedir más. Te quedó fantástico y así adornado con las naranjas está perfecto.
Un saludo.
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Una pinta increible
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Cris se ve de lujo!! Debe estar delicioso!!
Besosss
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