Postre de queso, nata y fresas

Tenía por el frigorífico un resto de nata que tenía que gastar, así que fui improvisando sobre la marcha y me quedo un postre muy cremoso y muy rico, a mis hijos le ha gustado, y eso que no son de postres. No sabía como llamarlos porque aunque se parece a unas natillas, no es exactamente, pues lo dejo en postre tal cual.

Ingredientes:

300 g. de fresas
60 g. de azúcar
350 g. de nata
1 sobre de cuajada
100 g. de queso de untar

Preparación:

Poner en el vaso de la tmx. las fresas lavadas y cortadas junto con el azúcar, y triturar hasta que este totalmente licuadas, en velocidad 5-7-10 aprox. dos minutos.
Añadir el resto de los ingredientes y programar 9 minutos a 100º a velocidad 4.
Servir en los cuencos elegidos y dejar enfriar un mínimo de 4 horas en el frigorífico antes de consumir.

Image and video hosting by TinyPic