Esto lo vengo preparando en casa desde hace ya unos años, pero estaba en pendiente de subirlo al blog., normalmente lo utilizo para preparar el algodón de azúcar a mis hijos.
Es muy fácil preparar azúcar de colores en casa, necesitamos azúcar y colorante, (yo solo he utilizado en líquido, aunqu creó que otros quedará igual de bien). En una bolsa de las de congelación poner el azúcar, por ejemplo sobre 250 g. y una cucharada de colorante, masajear la bolsa cerrada para que se reparta el colorante y quede todo de un color uniforme, se puede añadir más o menos dependiendo de la intensidad que se desee, aunque con el secado pierde un poco de color. Una vez bien repartido, dejar la bolsa abierta en un lugar seco para que se vaya secando, es necesario remover varias veces para que se seque bien. Una vez seco, pasar a un bote esterilizado y cerrar con la tapa, para su conservación.
El algodón de azúcar lo preparo con una máquina que le regalaron a mis hijos en un cumple, es como esta más o menos.
Foto sacada de internet
islacris
Yo las preparo con colorantes en gel y dan el mismo resultado.
Genial
Besos
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Pues yo lo compro hecho, así que me vienes estupendamente.
Muchísimas gracias!
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Vaya idea! yo no tenía ni idea de como hacer azúcar de colores, muchas gracias por compartirlo!
Besos,
Nasy
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aparte de hacer algodón sirve para decorar, muy buena idea.
Besitos.
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que buena receta, besos
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Uissssss ese azúcar azul qué bonito!!!! yo lo he hecho en rosa y lo puse en unos muffins, quedaba monísimo.
Un besito
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Anda qué chula para algunos postres para el adorno. Me gusta la idea.
Besitos….
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Pepi que idea mas original, me gusta, muy interesante, besos
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Una idea a tener en cuenta.
Besos
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Una receta estupenda, que gran idea¡¡¡
besossss guapaa
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Una buenísima idea para poner color en los rebozados de azúcar.
Besitos,
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Para decorar galletas también queda ideal y es tan fácil de hacer…realmente el resultado merece la pena.
Bsos
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Tomo nota. Muchas gracias.
Besos.
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Yo también lo hago hace tiempo, pero el algodon de azúcar ni idea de como se hace, espero nos lo cuentes. Bss.
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me ha encantado esta entrada pepi lo mismo puedes hacer pero con el coco rallado veras que chuli para adornar magdalenas jijiss besos
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Buena idea. Necesitaba conocer este truquillo 🙂 Me será útil!
besitos,
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Me veo tiñendo el azúcar de todos los colores….
Genial.
UN abrazo,
María José.
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acabo de descubrir tu blog…y me quedo!!! esto del azúcar lo había visto pero es que lo explicas maravillosamente….gracias por compartir tus secretos
Un saludo del gato cocinero
http://www.cocinandoconcatman.blogspot.com
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Yo ya lo he hecho en varias ocasiones, también va a ojo, le voy añadiendo el colorante hasta que consigo el color que quiero.
Besitos
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Queda muy bien! yo lo hago con colorantes en gel para decorar galletas y da muy buen resultado
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Yo lo hice por primera vez el año pasado que se lo vi floruca y está genial, es verdad que pierden bastante intensidad los colores en el secado, un beso.
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Me ha encantado la idea no sabia como se hacia tomo nota besitos.
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