Cremoso de mascarpone y chocolate blanco

Con ese postre participo en el I Concurso de Postres organizado por Sara del  blogs La cocina de Sara
Os recomiendo estos cremosos ya que son una delicia y eso que a mi no me tira mucho el chocolate blanco, pero junto con el mascarpone, que es uno de los quesos que más me gustan, y la vainilla están…. que empieza y cuando vas acabando el vasito, cada vez coges menos con la cuchara para que no se te acabe.

Ingredientes:

400 g. de leche
250 g. de mascarpone
50 g. de azúcar
70 g. de chocolate blanco
2 huevos
1/2 cucharita de café de vainilla en polvo

Preparación:

Un rato antes de preparar el postre, es aconsejable sacar las cosas del frigorífico a que se atempere.
Poner todos los ingredientes dentro del vaso de la tmx, programar 8 minutos a velocidad 4 atemperatura 90º. Una vez acabado el tiempo, servir y dejar enfriar un minimo de 4 horas en el frigorífico antes de servir.

islacris

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