Una receta muy sencilla y muy rápida os la recomiendo, yo la he hecho en la fussioncook pero en cualquier olla rápida se hace igual.
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo cortados por la mitad
1 vaso de sidra natural
16 pimientos de piquillo de lata
4 dientes de ajo
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Poner un chorrito de aceite en la cubeta de la fussioncook en manual 15 minutos a 180º, salpimnetar los solomillos limpios de grasa, cuando es aceite este caliente, sellar los solomillos por ambas caras hasta que estén ligeramente dorados, retirar y reservar. En el mismo aceite añadir los ajos fileteados, cuando tomen un poco de color, añadir los pimientos del piquillo, dejar pochear sobre 5 minutos. Incorporar la sidra, cancelar el programa y añadir los solomillos. Programar en manual a 160º durante 10 minutos, una vez acabe, despresurizar retirar los solomillos y pasar la salsa por la batidora. Servir los solomillos con la salsa por encima.
islacris
las cosillas de islacris 
Pero que buena pinta tiene este solomillo, me encanta, tomo buena nota de ello….
Besotes y buen finde
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Que rico Pepi!! quien pudiera incarle el diente jejeje…
Beos
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que quiere que te diga..
Si la base es una salsa hecha con sidra.. que mas se puede pedir de una cosa tan rica??
un abrazo
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Que cosa mas buena!!!Con esos ingredientes el exito esta asegurado.
Besets.
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Que rico debe estar ese solomillo, tiene una pinta estupenda 😉
Besitosssss
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Debe estar muy rico! y es sencillo de preparar, muy acertada esta receta.
Un beso!!
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Una receta sencilla pero no por eso magnifica. Deliciosa tiene que ser.
Saludos
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Pero que pintaza que tiene ese solomillo,facil y rico,que mas se puede pedir,un besazo.
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ESTE SOLOMILLO VA A SER A PARTIR DE YA SOLOMIO. CONSTE. BESO DE ORQUIDEA59
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Genial!! otra receta para la fusion 🙂 y además con esa pinta Ummmmmmm, qué rico, la probaremos seguro!!
Bsos
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me encanta ese solomio Pepi! jjeeejejej ¿he dicho solomio? jejejeee!!!!! es que me lo llevo todo!!! se ve tremendo!!!!
que tengas buen finde!
😉
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Rica y sencilla…que más se puede pedir??
que me des un plato…jejeje
un beso
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Estas recetas facilitas me encantan para todos los dias. Tiene que estar rica esta carne…
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bueno ,bueno desde que no tengo tiempo para visitar tu cocina valla cositas tan ricas que has echo, esos solomillos y de postre el tocino de cielo y comido como un señor, un besazo
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Me encanta esta salsa que has hecho con el solomillo, entre la sidra y los pimientos del piquillo ha de ser un éxito.
Besos.
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una delicia de receta, con esa salsa…..no se puede pedir mas.
bexinos
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El solomillo es una carne estupenda y esta salsa que le has hecho con sidra debe quedarle como anillo al dedo.
Besitos.
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Una receta supersencilla, y sabrosa.
besos guapa
feliz domingo
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Que rico se ve!!….la foto lo hace tentador!!…..Abrazotes, Marcela
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Me encanta el solomillo con esa salsita que le has puesto, aunque me parece mucho tiempo de cocinado con lo tiernito que es esa pieza
Besis!
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que rico pepi que salsita mas rica wapa
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Hola…
No se si te has enterado del concurso que organiza Lore(Surimi) en su blog. El concurso es «con sabor astur» es hasta mañana(lunes) a las 20:00 horas.
Me parece adecuada para que la presentes… En mi blog encuentras el logo hacia su concurso… date prisa igual puedes apuntarte…
Un besote wapa.
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¡Qué pinta tienen, con esa salsita!.
Besotes.
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Que buena pinta , tiene que estar riquísimo.
Un abrazo
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¡Que rico Pepi! El pimiento le da un sabor estupendo a la carne.
Un abrazo.
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Bueno aquí estoy intentando dejarte otro comentario.
La receta me encanta, nunca he probado la mezcla sidra-piquillos tiene que estar de muerte.
Be6sos
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La verdad que la salsita que ha resultado de los pimientos se ve genial para acompañar el solomillo. No dudo que habrá quedado delicioso.
Buen comienzo de semana,
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Que colorcito, tiene que estar de toma pan y moja. Se ve delicioso.
Besitos …..
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Que rico vaya pinta me anoto la receta para hacerlo besitos.
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Te la copio esta misma semana que tengo todos los ingredientes en casa pues le veo una pinta buenísima.
Saludos
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