Ensaladilla de patatas

Esta ensaladilla la vi en el blog de Mª José Hecho en casa y fue un visto y hecho, nos ha gustado muchisimo en casa con  el toque de los pimientos del piquillo hace que tenga un sabor diferetne aunque es suave. Gracias Mª José por compartir estas recetas tan ricas.

Ingredientes:

4 patatas medianas
8 palitos de surimi
3 latitas de atún (yo puse 2)
3 huevos cocidos(yo puse 2)
Mayonesa
5 pimientos del piquillo
1 lata de aceitunas sin hueso

Preparación:

Cocer las patatas y los huevos, si se hace en fussioncook en el programa patatas.  Pelar las patatas y los huevos y cortar en trocitos pequeños. Mezclar con los demas ingredientes y refrigerar unas horas antes de servir.

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