Mermelada de melocotón y canela

Estas mermeladas las hice hace ya varias semanas pero entre una cosa y otra no las había publicado.
Que ricas están las mermeladas caseras.
Ingredientes:

400 g. de melocotones
1 cucharada de zumo de limón
200 g. de azucar
1 palo de canela

Preparación:

Poner en el vaso de la tmx. los melocotones pelados y troceados, junto con el limón y el azúcar, triturar a velocidad 6 durante 3 segundos. Añadir el palo de canela y programar temperatura  varoma, 22 minutos a velocidad cuchara. Una vez acabado el tiempo, verter en tarros esterilizados, cerrar en caliente y dar la vuelta a los tarros, ponerlos bocaabajo hasta el día siguiente.
islacris

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3 comentarios en “Mermelada de melocotón y canela

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