Tarta de hojaldre de queso de cabra

He preparado esta tarta para comer hoy, si os gusta el hojaldre y el queso de cabra, seguro que os encanta, muy rápida de preparar y acompañada de una ensalada, una comida rica sin complicaciones. Aunque lo de encender el horno en verano… es para morirse.

Ingredientes:
250 g. de masa de hojaldre
1 rulo de queso de cabra
50 g. de aceitunas negras
50 g. de anchoas en aceite
Tomillo
1 cucharada de aceite de oliva virgen
Preparación:
Precalentar el horno a 200º.
Extender el hojaldre y forrar un molde bajo desmontable con el hojaldre.
Repartir por todo la superficie el queso cortada en rodajitas finas, esparcir las aceitunas y las anchoas por encima del queso. Rociar con la cucharada de aceite (yo he utilizado un pulverizador), espolvorear con el tomillo.
Introducir el molde dentro del horno y cocer alrededor de 25 minutos, hasta que se vea que el queso burbujee y los filos están dorados.
Servir templado.
islacris
Anuncios

12 comentarios en “Tarta de hojaldre de queso de cabra

  1. Todos los días nos pones comiditas de lujo y veo que me he perdido las albóndigas y el helado. Al helado he estado muy atenta porque es mi próximo reto, a ver que sale.
    Jeje, lo del horno es cierto yo me doy cuenta cuando lo tengo encendido.
    Biquiños

    Me gusta

  2. Carmen lo he comprado en Makro es de la marca ibili y esta muy bien ya que la bandeja inferior se levanta hacia arriba y se desmolda sin problema. Me quiero hacer con uno más estrecho del mismo tipo, ya que me ha resultado muy práctico.
    Un besote

    Me gusta

Responder

Por favor, inicia sesión con uno de estos métodos para publicar tu comentario:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s