Crema de avellana y chocolate

Esta receta es casi la misma que circula por la red, pero esta adaptada a nuestro gusto los ingredientes, con el doble de cantidad de avellanas y más chocolate con leche, en vez de la misma proporción de chocolate.

Ingredientes:

200 g. de avellanas peladas y tostadas
150 g. de azúcar
50 g. de chocolate fondant
200 g. de chocolate con leche
50 g. de chocolate blanco
200 g. de leche entera
150 g. de aceite de girasol

Preparación:

Pulverizar las avellanas y el azúcar y programe 20 segundos en velocidad 10 hasta que quede muy fino. Añadir los chocolates y triturar 20 segundos en velocidad 9. Por ultimo, agregar la leche y el aceite, programar 7 minutos, 50º, velocidad 5.Vierter la crema en un recipiente y dejar enfriar. Conservar en el frigorífico.

islacris

Anuncios