Arroz con leche cremoso


Me encanta el arroz con leche bien fresquito y en verano lo suelo hacer muy a menudo. Al añadirle nata resulta bastante cremoso, tiene más calorías pero esta muy rico.

Ingredientes:

1 l. y 300 ml. de leche
200 ml. de nata
200 g de arroz
Piel de limón
Piel de naranja
Canela en rama
230 g. de azúcar
60 g. mantequilla
Canela molida para espolvorear

Preparación:

Colocar la mariposa en las cuchillas del vaso de la tmx. y echar en el vaso todos los ingredientes, menos el azúcar y la mantequilla. Programar 45 minutos, 90º, velocidad 1.
Añadir el azúcar y la mantequilla y programar 5 min., 90º, velocidad 1.
Verter en moldes y dejar enfriar. Espolvorear con la canela molida.

islacris

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9 comentarios en “Arroz con leche cremoso

  1. En csa nos gusta mucho el arroz con leche, pero claro como son tres contra una hay que hacerlo claro no les gusta muy espeso pero a mi si, te ha quedado estupendo y con la nata y el toque de nnaranbja tiene que estar riquisimo.
    besitoss guapaaa

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  2. y yo que nunca hice arróz con leche…como lo hace mi madre,jamás aprendí,pero ya es hora que algún día me lance,a mis hijos les encanta…este está tentador…cuando me anime,seguiré estas pautas ;))

    Besos

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  3. Que ricura!!! QUe conste que me gusta más para el invierno, calentito, pero no le hacía ascos a un tazón bien frío. Lo haces como yo con las pieles de limón y naranja.
    Biquiños

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