Ensaladilla ruso-holandesa

Esta ensaladilla la puso de moda en MR gijonesa en el verano podeís ver la suya aquí, no le añadi aceitunas, ya que se me olvido.

Ingredientes:

5 Patatas medianas
3 Huevos
300 g. gambas
3 zanahorias crudas
8 palitos de cangrejo
Mayonesa

Preparación:

Cocer las patatas, los huevos, las gambas. Trocear todos los ingredientes en trocitos pequeños y mezclar con la mayonesa. Dejar enfriar antes de servir.

islacris

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