Natillas de chocolate y ron con esencia de almendras en tmx

La cosa va de natillas, como muchos de vosotros ya sabeís me gustan muchismo las natillas y me encanta probar con ingredientes nuevo, tienen un sabor intenso al principio pero se suaviza conforme se va terminando. Os la recomiendo.

Ingredientes:

100 g. de chocolate negro al 70%
600 g. de leche
3 huevos
130 g. de azúcar
1 cucharadita de esencia de almendras
30 g. de ron
1 cucharadita de harina fina de maíz

Preparación:

Poner el chocolate troceado en la tmx. y dar varios golpes de turbo, añadir el resto de ingredientes, programar 8 min y 30 seg a 90º vel. 4. Una vez acabado el tiempo programar de nuevo 2 min. más a misma velocidad sin temperatura.
Servir en cuencos, dejar enfriar unas horas antes de consumir.

islacris

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