Quesada Pasiega III en FUSSIONCOOK

Me encantan las quesadas, y suelo probar varias, todas me gustan las que llevan queso y sin queso.

Ingredientes:

700 g. de queso fresco crema
150 g. de azúcar
Piel de 1 limón rallada
100 g. de harina
75 g. de mantequilla en pomada
1 huevo
1/2 cucharadita de canela
1 pizca de sal

Ingredientes:

Mezclar todos los ingredientes en la batidora, pincelar la cubeta de la fussioncook con aceite de girasol, verter la mezcla en él y seleccionar horno 140º, 45 minutos, con válvula abierta o tapa de cristal. Una vez acabado dejar templar antes de desmoldar.

islacris

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