Pinchos morunos en FUSSIONCOOK

Ingredientes:

600 g. de lomo de cerdo
2 cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de tomillo
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta negra recién molida

Preparación:

Cortar la carne en forma de tacos de unos 3 centímetros. Mezclar el aceite, el pimentón dulce y el picante, el tomillo, la sal y la pimienta. Untar bien la carne y dejar en maceración durante 3 horas.
Seleccionar menú manual a 180º, 15 minutos, cuando este caliente la cubeta, incorporar la carne y dorar varios minutos por cada lado, con tapa abierta.

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