Ensalada de patatas templada en FUSSIONCOOK

Ingredientes:

500 g. de patatas
4 huevos
250 g. de judías verdes
2 latitas de atún en aceite
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Jerez
Sal

Preparación:

Lavar bien las patatas y los huevos, introducir en el cestillo, colocar las judías verdes limpias y troceadas encima de las patatas. Introducir el cestillo en la cubeta de la fussioncook con dos medidas de agua, seleccionar programa patatas, cerrar con la tapa.
Una vez acabado el tiempo, despresurizar manualmente.
Pelar las patatas y lo huevos, cortarlos a rodajas, colocar en una fuente, junto con las judías verdes, el atún y aliñar al gusto.

islacris

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