Atún en tomate en Fussioncook

Ingredientes para 4 raciones:

800 g. de atún fresco en tacos
800 g. de tomate triturado
1 pimiento de freir
1 cebolla
Sal
50 ml. de aceite de oliva virgen

Preparación:

Poner en la batidora el tomate con el pimiento y la cebolla troceado, batir hasta que este bien triturado, reservar.
Poner el aceite en la cubeta de la Fussioncook, seleccionar manual 10 minutos a 170º, cuando el aceite este caliente añadir lo del tomate triturado, añadir la sal, cerrar la tapa con la válvula cerrada y dejar que acabe el programa. Despresurizar, abrir la tapa añadir el atún y seleccionar programa pescado con válvula cerrada, despresurizar cuando acabe el programa y servir.

islacris

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