Horchata de almendras

Os traigo una horchata de almendras, riquisima para estos tiempos de calores, estamos a más de 40º por estas tierras del sur. Os la recomiendo.

Ingredientes:

150 g. de almendras.
100 g. de azucar.
1 litro de agua.
Corteza de1/2 limón
½ cucharadita de canela

Preparación:

Pulverizar las almendras junto con la corteza de limon , velocidad 5-10.
Agregar 1/2 litro de agua y programar 1 min. a vel 5-10.
Colar por un colador tupido, lo que quede en el colador lo volvemos ha echar al vaso y repetimos el anterior con el 1/2 litro de agua restante.
Poner toda la mezcla colada en el vaso de la tmx. Añadir el azúcar y la canela al vaso, programar 1 min. a vel 5-10. Verter en un tupper y llevar al congelador varias horas.
Pasadas unas horas la pasamos por la TMX con dos golpes de turbo, y lista para tomar.

islacris
Anuncios