Menestra con bacón en Fussioncook

Ingredientes:

1 paquete de menestra congelada
Aceite de oliva virgén
Bacón en trocitos
Ajos fileteados
Sal

Preparación:

Poner en la cubeta la menestra sin descongelar y un dedito de agua, cerrar, seleccionar manual 3 minutos (con 1 minuto queda al dente), desprezurizar una vez que finalice. Escurrir las verduras.
Poner la cubeta de nuevo en la olla, selccionar manual 5 minutos, añadir un fondo de aceite y rehogar el ajo, añadir el bacón, dar unas vueltas y añadir la menestra, rehogar un minuto, sin cerrar la olla, rectificar de sal. Anular el programa y servir.

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Patatas guisadas con rape en Fussioncook

Ingredientes:

Colas de rape
Patatas cortadas a cachos
Cebolla
Ajo
Aceite de oliva virge
Colorante alimentario
Pastilla de caldo casero (o de las de cubitos)
Laurel
Agua

Preparación:

Seleccionar programa patatas 10 minutos, poner un fondo de aceite en la cubeta, rehogar la cebolla y el ajo, cuando empiece a dorar añadir las patatas, el rape, laurel, colorante, dar unas vueltas con una espatúla, añadir el agua sin cubrir del todo por debajo de las patatas como un dedo, añair el caldo casero. Cerrar la olla y dejar que acabe el programa.

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