Mermelada de ciruelas en tmx

Estamos en una buena época de frutas variadas y aprovechando que están de temporadas, estoy preparando varias mermeladas, la preparación prácticamente es igual en todas.

Ingredientes:

500 g. de ciruelas rojas sin huesos
400 g. de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Preparación:

Poner en el vaso las ciruelas, el azúcar y el zumo, triturar 10 seg. a velocidad 6.
Programar 20 min., a temperatura varoma, velocidad 1, quitar el cubilete y poner el cestillo para que evapore.

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Un comentario en “Mermelada de ciruelas en tmx

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