Natillas de vainilla en tm

Ingredientes:

600 ml. de leche
130 g. de azúcar
5 huevos M
1 sobre de azúcar de vainilla
Canela en polvo para servir

Preparación:

Todos los ingredientes están a temperatura ambiente. Poner en el vaso todos los ingredientes, mezcle 10 segundos en velocidad 6.
Programe 8 min., 90º vel. 4. A continuación programe otros dos min. misma velocidad, sin temperatura.
Se pone en diferentes moldes y se deja enfriar, espolvoreamos de canela molida.
Si los ingredientes están en la nevera necesitará algunos min. más.

Anuncios

Arroz con ternera en tm

Ingredientes:

500 g. de carne de ternera
1 cebolla
1 tomate
½ pimiento rojo
2 dientes de ajo
2 zanahorias,
Arróz
Aceite
Sal y pimienta.
Laurel
Agua

Preparación:

Se pone en el vaso el aceite sobre 40 g., la cebolla, el tomate, el ajo y el pimiento, picamos 6 seg. vel.5 (o al gusto de cada uno). Programe 7 min. varoma, vel. 1, pasado este tiempo, poner la mariposa añadir la carne, la zanahoria en rodajas, cubrimos de agua, laurel y salpimentamos, programe varoma, vel. 1, 40 min, en mi caso con este tiempo la carne estaba blandita, añadimos el arroz más agua si es necesario y rectificamos de sal, programe 15 min. vel. cuchara.
Reposar 5 min. y servir.