Confitura de limón.

Ingredientes:

550 g de limón
500 g de azúcar

Preparación:

Trocear las frutas y quitar las pepitas, le he dejado la piel, 20 seg velocidad progresiva 5-10.
Añadimos el azúcar y programos a 100º, 20 min, velocidad 2, le ponemos el cestillo para que evapore.

Fuente: Elena, boir.

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